BARCELONA, 11 Juny (EUROPA PRESS) -
El Gremi de Majoristes del Peix de Mercabarna, el Gremi de Peixaters de Catalunya i la Federació de Productors de Mol·luscos del Delta de l'Ebre impulsen per quart any consecutiu la campanya 'Revetlles d'estiu amb musclos i cava', que repartirà 6.000 racions gratuïtes de musclos i 2.000 copes de cava en quatre mercats de Barcelona i L'Hospitalet de Llobregat.
Segons ha informat Mercabarna aquest dijous en un comunicat, la campanya tindrà lloc els dies 17 i 18 de juny en els mercats de La Concepció, Sants, La Marina (Barcelona) i Santa Eulàlia (l'Hospitalet), i té com a objectiu recuperar la tradició gastronòmica mediterrània de menjar musclos durant l'estiu, moment òptim en gust i maduresa del mol·lusc.
Segons els organitzadors, la campanya també repercuteix en el consum, ja que en aquests quatre anys s'ha incrementat "notablement" la demanda de musclo de proximitat entre els catalans.