EL PRAT DE LLOBREGAT (BARCELONA), 12 Dic. (EUROPA PRESS) -
L'Ajuntament del Prat de Llobregat organitza des d'aquest divendres fins al diumenge la 41a edició de la Fira Avícola de la Raça Prat, un certamen que té com a protagonistes el pollastre 'pota blava' i la carxofa, els dos productes més característics del municipi.
Segons ha informat el consistori, la fira estarà dividida en diferents àmbits com el pavelló avícola, agrícola i ramader, el pavelló gastronòmic, la mostra comercial, la mostra d'entitats i una fira d'artesania.
Al pavelló avícola s'exposaran alguns dels exemplars dels pollastres de la Raça Prat, també coneguts com els 'pota blava' pel color de les seves potes.
El pollastre de la Raça Prat, del qual es comercialitzen uns 6.000 exemplars a l'any, és l'únic de tot Espanya que ha estat reconegut amb el distintiu europeu d'Indicació Geogràfica Protegida (IGP).
També hi haurà mostres de productes agrícoles que es cultiven en els camps de la ciutat, com la carxofa.
A més, al pavelló gastronòmic es podran degustar diferents tapes que tenen com ingredients el pollastre i la carxofa.
Aquest any, la fira ha hagut de suspendre la mostra de cavalls i burros, després de detectar-se el cas de la mort d'un cavall pel virus de la rinopneumonitis, que no afecta les persones, segons ha informat el consistori.
