BARCELONA, 16 (EUROPA PRESS)
L'empresa d'embotits Can Duran ha adquirit la firma de llonganisses Casa Sendra, que ha anunciat el tancament fa cinc mesos, amb l'objectiu de donar-li continuïtat i liderar el segment de productes de gamma alta.
Segons ha informat aquest dimarts en un comunicat, mantindrà la diferenciació i independència de les dues marques --originàries de la comarca barcelonina d'Osona--, amb obradors i espais d'assecat separats en les instal·lacions de Can Duran, que aposta per la innovació però mantenint la fórmula tradicional.
La marca es dirigirà al canal d'hostaleria i establiments gurmet: "Volem satisfer la demanda d'un mercat molt concret,que sap apreciar el valor afegit que ofereix un producte de màxima qualitat", ha explicat el director general de Can Duran, David Garcia-Gassull.