BARCELONA, 6 maig (EUROPA PRESS) -
El Consell Regulador del Cava organitzarà l'11 de maig un sopar-maridatge al restaurant belga amb dues estrelles Michelin Le Chalet de la Forêt que té com a objectiu promocionar els caves Reserva i Gran Reserva entre sommeliers i professionals del vi.
Actualment Bèlgica és el segon país on més cava s'exporta, només superat per Alemanya, que se situa al primer lloc del rànquing de països consumidors de cava, ha informat el Consell Regulador del Cava aquest divendres en un comunicat.
Aquesta 'cava experience' vol mostrar la diversitat i versatilitat dels caves premium, que seran presentats pel prestigiós sommelier del restaurant i nomenat millor sommelier de Bèlgica i Luxemburg el 2015, César Román.
