Juan Pedro Florido, de El Pozo Alimentación, i Joan Serra, de Bestiar Serra i Martí, guanyadors dels premis PronosPorc 2016
ACN
Lleida.-Mercolleida preveu per a l'any 2017 que el preu del porcí s'incrementi entre un 2 i un 5% en relació amb aquest 2016, "un preu que pot ser raonable per al conjunt del sector, si es manté estable el preu del cereal", segons ha manifestat Juan Pedro Florido, representant de El Pozo Alimentación. Pel que fa a volums, s'espera una producció similar a la d'enguany, en què a Catalunya s'han assolit xifres rècords. Escorxadors i productors també han fet balanç de l'actual exercici que han qualificat de "molt dur", marcat per "la negociació i un mercat molt competitiu", tant en la part de l'oferta com de la demanda, segons Josep Serra, de Bestiar Serra i Martí. Florido i Serra, en les categories de porc d'engreix i de garrí, respectivament, han estat els guanyadors de la vuitena edició dels premis Pronosporc, amb què la llotja lleidatana reconeix els millors analistes del mercat porcí.
