Mas les erigeix com a mostra de la Catalunya que vol construir
BARCELONA, 10 set. (EUROPA PRESS) -
El Parlament ha lliurat aquest dimarts la medalla d'honor de la institució a la cuinera Carme Ruscalleda, la doctora i investigadora Anna Veiga i a l'expresidenta de Caretes a Espanya i activista veïnal Núria Gispert com mostra del "talent" de Catalunya en diferents àmbits.
En la seva intervenció, la presidenta del Parlament, Núria De Gispert, ha reivindicat les tres guardonades com una mostra que Catalunya és "un poble capaç de fer coses notables", i ha exalçat l'excel·lència de Ruscalleda, Veiga i Gispert en els seus camps.
"Si fóssim un poble vulgar ja us dic que faria segles que no existiríem", ha afirmat parafrasejant a l'expresident del Parlament Miquel Coll i Alentorn, i ha apostat per treballar per sumar talents.
També el president de la Generalitat, Artur Mas, ha subratllat l'èxit de les premiades en les seves respectives carreres i les ha posat com a exemple del que ha de ser Catalunya: "La Catalunya que volem construir entre tots és la que representen el talent i els valors de Ruscalleda, Gispert i Veiga".
Mas ha defensat també el progrés que en poc temps ha viscut Catalunya en els àmbits de la cultura, la ciència i la construcció de l'estat del Benestar, tot i que ha reconegut el retrocés que han provocat les retallades dels últims anys.
En un acte que ha remarcat també el paper de les dones a la societat catalana, les tres premiades han agraït la distinció i han repassat alguns dels aspectes més destacats de la seva carrera.
MISSATGE OLÍMPIC
Gispert, que va néixer a Barcelona el 1936 i que ha estat premiada pel seu "compromís social" tant des de l'Ajuntament de Barcelona --ha estat regidor pel PSUC i el PSC--, com a través de l'activisme veïnal i les iniciatives solidàries, ha reivindicat la necessitat que Catalunya protegeixi els més vulnerables, fent especial incidència en els menors.
També Anna Veiga --nascuda a Barcelona el 1956 i partícip de la primera fecundació 'in vitro' a Espanya fa 29 anys-- ha introduït un matís reivindicatiu a l'alertar del risc de retallar en recerca i desenvolupament.
Ruscalleda, que va néixer a Sant Pol de Mar (Barcelona en 1952) --on dirigeix el restaurant Sant Pau, que aquest any supera el seu 25 aniversari-- ha exalçat la cuina "amb el sentit i els emocions" com component de la modernitat de Catalunya.
La cuinera --amb tres estrelles Michelin-- ha protagonitzat l'anècdota de l'acte quan parlant sobre el seu restaurant a Tòquio (Japó) ha fet broma que és una ciutat gastronomia de la qual "pot oferir molt més que una 'relaxing cup of café con leche'", referint-se al discurs de l'alcaldessa de Madrid, Ana Botella, davant del Comitè Olímpic Internacional (COI).
