BARCELONA, 15 maig (EUROPA PRESS) -
L'Hotel Arts Barcelona reunirà el 12 de juny en un sopar solidari a favor de l'Unicef 20 xefs Estrella Michelin, entre els quals destaquen Paco Pérez, Albert Adrià, Joan Roca, Andoni Aduriz, Àngel León, Carme Ruscalleda, Dani García, Nacho Manzano, Pepe Solla i Martín Berasategui.
Completen la llista Paco Roncero, Marc Gascons, Fina Puigdevall, Jordi Junca, Francis Paniego, Albert Raurich, Carles Abellán, Diego Guerrero, Quique Dacosta, Eneko Atxa, Paco Morales i Josean Alija, ha informat aquest dijous l'hotel en un comunicat.
Al llarg de la trobada gastronòmic, que coincideix amb el 20 aniversari de l'establiment i s'ha batejat com a 'Estrelles solidàries', els 20 xefs oferiran un 'showcooking' en directe, i cadascun d'ells prepararà una tapa 'signature' de la seva cuina.
En el transcurs de la gala, els assistents podran participar en una licitació solidària per aconseguir una exclusiva casaca de xef signada per tots els cuiners assistents, i la recaptació es destinarà a la tasca de l'Unicef.
L'hotel col·labora des del 2011 amb l'ONG, en el marc del programa 'Hotels Amics', que permet a empreses del sector turístic convertir-se en actors socials i col·laborar en diferents programes de protecció i defensa dels drets de la infància.
