Acorden obrir un espai de dileg per buscar solucions a qüestions com les terrasses
BARCELONA, 13 ago. (EUROPA PRESS) -
L'Ajuntament de Barcelona i el Gremi de Restauració de la ciutat han acordat crear un guardó d'honor dins dels Premis Barcelona Restauració, que es dir 'Els imprescindibles de Barcelona' i que reconeixer el 2020 el restaurador Joan Escrib.
El primer tinent d'alcalde, Jaume Collboni, i el president del Gremi de Restauració, Pere Chias, han visitat aquest dimarts el restaurador per comunicar-li el premi, han informat totes dues institucions en un comunicat.
El nou guardó pretén posar en valor la contribució del guardonat en el sector i a la seva internacionalització, així com la vinculació a la ciutat i el compromís amb la qualitat, entre altres aspectes.
El premiat s'acordar anualment entre l'Ajuntament i el Gremi de Restauració, i aquesta nova categoria se suma a les altres tres ja existents: qualitat gastronmica, integració al barri i local notori o innovador.
Aquests premis, creats el 2017 i lliurats per primera vegada el 2018, formen part de les accions promogudes amb la Mesura de Govern de Suport i Impuls del Sector de la Restauració a Barcelona.
NOU IMPULS EN EL SECTOR
L'Ajuntament ha sostingut que la creació d'aquest nou premi suposa un nou impuls a aquesta mesura, que preveu una estratgia pública de carcter sistemtic de suport a la restauració.
Ara es prioritzar crear un mapa socioeconmic del sector que, juntament amb la creació d'un observatori sectorial, permetr disposar de més dades sobre la restauració a la ciutat.
A més, l'Ajuntament i el Gremi de Restauració han acordat obrir un espai de dileg per buscar respostes consensuades a assumptes com processos judicials en curs, l'Ordenana de Terrasses i la transformació del Port Olímpic, entre d'altres.
