BARCELONA, 4 de novembre (EUROPA PRESS)
The Eat Out Group, filial del grup Agrolimen, s'ha adjudicat 31 dels 43 locals de restauració de la nova T-Sud de l'aeroport del Prat, a través de la seva divisió Eat Out Concessions, cosa que suposarà explotar el 72% de la superfície de restauració de les noves instal·lacions.
L'empresa ha arribat a acords amb empreses i marques de prestigi, com Semon o el cuiner català Carles Gaig, de manera que El Prat es convertirà en el primer aeroport d'Europa que tindrà un restaurant el cuiner del qual té una estrella Michelin, segons ha explicat avui el grup en un comunicat.
El director general de The Eat Out Group, Ignasi Ferrer, ha mostrat la seva "satisfacció" per les noves concessions i ha remarcat que la companyia "ha vist reconegut el seu esforç per afermar un compromís amb la ciutat de Barcelona".
Amb aquesta adjudicació, The Eat Out Group gestionarà 50 restaurants als aeroports, amb presència a Barcelona, València, Fuerteventura i Menorca. En dos anys, la quota del grup a l'esmentat canal ha passat del 5% a més del 20% gràcies a marques com Pans&Company, Dehesa Santa María, Fresh&Ready, Caffè di Fiore, Bocatta, Fresco o Terracotta.
El Consell d'Administració d'AENA ha adjudicat 40 botigues i 43 locals de restauració de la nova T-Sud de l'aeroport del Prat de Barcelona que tindrà 19.600 metres quadrats d'oferta comercial. Les concessions per a les 40 botigues tenen un termini de 5 anys mentre que les dels 43 locals de restauració són de 8 anys.
