BARCELONA 30 des. (EUROPA PRESS) -
El Gremi de Pastisseria de Barcelona ha pronosticat que es vendran 570.000 tortells de reis a la província de Barcelona i uns 850.000 en el conjunt de Catalunya.
En un comunicat aquest dilluns, el Gremi ha augurat que cada família es gastarà entre 18 i 30 euros en aquest tradicional dolç, en funció de la mida del tortell.
El seu president, Joan Turull, ha explicat que hi haurà diferents varietats de farcits --com nata, crema, trufa i massapà--, però que "la cosa més indispensable" és que tots comptin amb la fava i la sorpresa.
