La 37 Festa de la Ratafia preveu 35.000 visitants durant quatre dies d'activitats

Edició 2016 de la Festa de la Rafatafia
CONFRARIA RATAFIA
Publicat 30/10/2018 19:15:42CET

Programa unes 50 propostes entre tallers, cursos, exposicions i concerts

GIRONA, 30 Oct. (EUROPA PRESS) -

La 37 Festa de la Ratafia, que tindrà lloc del 8 a l'11 de novembre a Santa Coloma de Farners (Girona), espera rebre a més de 35.000 visitants durant els quatre dies de la festa, que té com ingredient principal la ratafia i l'univers que envolta aquest licor que ha guanyat en popularitat.

Els seus promotors, la Confraria de la Ratafia, han programat una festa amb activitats per a tots els públics i aquest any destaca la participació d'experts internacionals i un rècord de participants inscrits al concurs per triar a la millor ratafia, que de moment supera 200 presentades segons l'organització.

Un jurat professional puntuarà les deu finalistes que arribin a la final i el guanyador s'anunciarà en el transcurs del sopar popular programat pel divendres dia 9, dia en què s'atorgarà el guardó de Confrare d'Honor, màxima distinció que lliura la Confraria i que recaurà a la pastissera Magda Tolosa --fa dos anys va rebre aquest títol l'expresident de la Generalitat, Carles Puigdemont--.

En aquesta edició, entre els experts que acudiran a la cita hi figuren Ivan Pascual, millor xocolater de l'Estat que compartirà els secrets de l'elaboració de 'Solstís', un bombó de ratafía que va presentar al campionat mundial de xocolaters.

L'objectiu de la Confraria és comptar amb especialistes que descobreixin les moltes possibilitats que existeixen entorn d'aquest licor, les plantes que s'usen en la seva elaboració, tot el procés i la infinitat de productes amb els quals es pot utilitzar.

L'actualitat més visitada a Aldia.cat

www.aldia.cat és el portal d'actualitat i notícies de l'Agència Europa Press en català.
© 2018 Europa Press. Està expressament prohibida la redistribució i la redifusió de tots o part dels continguts d'aquesta pàgina web sense previ i exprés consentiment.