L'Amèrica Llatina i l'Àsia són les dues grans alternatives actuals després de la prohibició
BARCELONA, 26 Sep. (EUROPA PRESS)
El preu del porc a Espanya ha caigut l'últim mes i mig com a conseqüència de l'augment de producció motivat pel veto de Rússia, gran importador de carn espanyola, als productes agroalimentaris europeus, per la qual cosa el sector està buscant noves oportunitats en altres mercats, com l'Àfrica Subsahariana, on actualment les exportacions són testimonials.
Així ho ha dit aquest divendres en roda de premsa el president de l'Associació Nacional d'Indústries de la Carn d'Espanya (Anice), Carlos Serrano, en el marc de l'Assemblea General de l'Associació Europea de Comerç de Bestiar i Carn (UECBV), que per primera vegada té lloc a Barcelona i a la qual han assistit més de 200 professionals del sector.
Segons Serrano, "el tall tan brusc" als productes agroalimentaris europeus fet per Rússia ha comportat excedents de carn de porc, reduint-se, així, el preu: "D'altra banda, fins ara el preu del porc era el més car dels últims 20 anys", ha afegit.
Espanya és el quart productor del món de porcí, i per sobreposar-se al veto de Rússia el sector està exportant la seva producció a l'Amèrica Llatina i l'Àsia, sobretot, tot i que Àfrica es presenta com una oportunitat de futur.
No passa el mateix en el sector boví, que no s'ha vist tan afectat pel veto, tot i que també busca, mitjançant l'Icex, nous mercats com a alternativa, segons ha explicat el president d'Anafric, Josep Friguls: "No dramatitzem perquè no ens anem a quedar quiets".
Friguls ha reclamat a Brussel·les que recuperi les restitucions a l'exportació de porcí i boví i ajudes a l'emmagatzematge privat perquè els preus no baixin i ajudar, així, la ramaderia espanyola afectada a sobreposar-se.
"PROBLEMA POLÍTIC"
El president de la UECBV, Philippe Borremans, ha dit que tot es deriva d'un "problema polític", i ha demanat a Brussel·les que ajudi productors i el sector de la transformació a buscar nous mercats com a alternativa i a restaurar els llaços amb Rússia en un futur.
Per la seva banda, el director de la National Meat Association --organització comercial càrnia russa--, Sergey Yushin, ha dit que la prohibició russa es va fixar en un any de durada per decret presidencial, si bé es pot aixecar o allargar depenent de com evolucioni la situació.
Yushin ha desvinculat el veto de possibles represàlies per les sancions imposades per la UE a causa de al paper que li atribueix al Kremlin en el conflicte amb Ucraïna: "L'objectiu és augmentar la producció nacional russa i reduir la dependència de les exportacions".
Ha afegit que després de ser Rússia un país d'extensió tan àmplia, necessita que la població es reparteixi per tot el territori i que no abandoni el camp per migrar a la ciutat, per la qual cosa es vol incentivar la inversió domèstica en el sector ramader, i segons ha dit, ja hi ha inversors disposats a injectar 4.000 milions d'euros els anys vinents.
Finalment, el director de la consultora Gira, Richard Brown, ha apuntat que la previsió per a aquest 2014 és que el consum global de carn pugi un 1,4%, respecte del 0,7% del 2013, i el porc és la carn mundialment més consumida, seguida del pollastre, que creu que li agafarà el relleu el 2020.
