MADRID, 28 Dic. (Portaltic/EP) -
El restaurant Quince, a San Francisco (Estats Units) compte en el seu menú amb un plat anomenat 'El gos a la recerca d'or' que es caracteritza per unes trufes presentades, no sobre un plat, sinó sobre un iPad.
El plat forma part del menú que porta el nom del restaurant, que costa ni més ni menys que 220 dòlars. Consisteix en unes boletes, com unes croquetes, de trufa blanca, col·locades a sobre de la pantalla d'un iPad, i de fons, el vídeo d'un gos rebuscant entre la terra, al camp. Com si estigués buscant les trufes, que degustarà el comensal.
La curiosa presentació del plat no ha passat desapercebuda als clients del restaurant. A Yelp alguns han compartit, juntament amb els seus comentaris, imatges del mateix abans de degustar-lo.
Segons recull Daily Mail, en un reportatge sobre els suports més estranys en els quals els restaurants serveixen el menjar, Quince no és el primer establiment a usar iPads. Al Regne Unit ja ho van fer servir el 2015 per servir postres.