PEQUÍN, 26 Ago. (EUROPA PRESS)
La policia xinesa ha confiscat més de 30.000 tones de pota de pollastre contaminades amb aigua oxigenada i ha detingut un total de 38 persones acusades de vendre-les en diverses províncies, ha informat aquest dimarts l'agència de notícies oficial Xinhua.
L'origen d'aquesta operació està en una partida contaminada localitzada el setembre del 2013 a Yongjia, a la província de Zhejiang, i que ha portat a la troballa de 35 xarxes de venda en altres zones del país.
Així, la policia ha informat de batudes també en fàbriques de Jiangsu, Anhui, Henan i Guangdong. Les autoritats busquen encara onze sospitosos més, per la qual cosa el nombre de detinguts podria elevar-se al voltant al mig centenar.
Les autoritats sospiten que el peròxid d'hidrogen s'utilitzava a les fàbriques com a decolorant i antisèptic per a les potes de pollastre, un dels aliments més comuns en la gastronomia xinesa.
