Operació dirigida per un jutjat de Santa Coloma de Farners
MADRID, 29 maig (EUROPA PRESS) -
La Guàrdia Civil ha detingut cinc persones per introduir cavalls a escorxadors aportant documentació falsificada amb la finalitat que, una vegada sacrificats, la seva carn es destinés al consum humà, en una operació en què s'han realitzat fins ara 17 escorcolls a diverses províncies.
L'organització es dedicava a introduir equins a diferents escorxadors de tot Espanya falsificant o alterant-ne els documents identificatius i de control sanitari, segons ha informat la Guàrdia Civil aquest dijous en una nota de premsa.
Als detinguts se'ls acusa de delictes contra la salut pública, falsificació de documents i organització criminal.
En l'anomenada Operació Cavall --que continua oberta, per la qual cosa no es descarten més detencions--, s'han escorcollat explotacions ramaderes, finques privades, clíniques veterinàries i escorxadors de València, Astúries, La Corunya, Toledo, Àvila, Madrid, Valladolid, Saragossa i Jaén.
L'operació està coordinada per la Unitat de policia Judicial de la Zona de Catalunya, amb el suport de components de policia Judicial i Seprona de les comandàncies afectades, per personal desplaçat de la Gendarmeria Francesa i amb la col·laboració de l'Agència Eurojust.
Alguns dels detinguts estan relacionats amb una altra operació feta a França el desembre de l'any passat per fets similars.
Tant les diligències, decretades secretes, com els detinguts seran lliurats al jutjat d'Instrucció número 1 de Santa Coloma de Farners (Girona).