BARCELONA, 2 juny (EUROPA PRESS) -
La xef catalana Carme Ruscalleda ha celebrat aquest dimarts que els germans Jordi, Joan i Josep Roca hagin situat la cuina catalana "en el focus mundial", després que el seu restaurant, El Celler de Can Roca (Girona), hagi estat designat com el millor restaurant del món, una posició que va guanyar per primera vegada el 2013 i va perdre l'any passat a favor del restaurant Noma de Copenhaguen (Dinamarca).
En la roda de premsa de presentació de l'exposició 'Nutrició, Impuls Vital', que acollirà El Museu Blau de Barcelona des d'aquest dimarts fins al 31 de maig del 2016, Ruscalleda ha aprofitat per "felicitar amb molta alegria i orgull" la victòria dels germans Roca, que contribueix a divulgar la cuina i els productes catalans.
"El premi és una prova dels bons olis, formatges, embotits i llegums que tenim, un premi a la cuina de qualitat amb productes de primera", ha afegit la responsable del Restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar (Barcelona).
