SOCIEDAD ESPAÑOLA DE ENDOCRINOLOGÍA Y NUTRICIÓN (S
BARCELONA, 19 oct. (EUROPA PRESS) -
Les alteracions en la microbiòta i la pèrdua de la biodiversitat a l'intestí (disbiosis) que s'han produït en les darreres dècades per hàbits com l'ús abusiu d'antibiòtics i aliments grassos podrien contribuir de manera important en el desenvolupament de malalties tan prevalentes com l'obesitat, la diabetis mellitus i d'altres immunològiques --com al·lèrgies-- i del sistema nerviós central.
Ho ha explicat el cap del Servei d'Endocrinologia i Nutrició de l'Hospital Virgen de la Victoria de Màlaga, Francisco Tinahones, durant el 59è Congrés de la Societat Espanyola d'Endocrinologia i Nutrició (Seen), que se celebra al Centre de Convencions Internacional de Barcelona fins aquest divendres, ha informat el Seen en un comunicat.
"El nostre estil de vida ha fet que la microbiota es maltracti per l'ús abusiu d'antibiòtics, l'excessiva asèpsia i el canvi d'alimentació, amb major abús d'aliments rics en greixos", ha considerat Tinahones, coordinador de l'àrea de Lípids i Risc Cardiovascular de la Seen, a la taula 'Microbiota, un òrgan amagat dins d'un altre òrgan'.
Una microbiota intestinal saludable i equilibrada és fonamental per assegurar una funció digestiva adequada, perquè aquests bacteris contribueixen a aïllar l'organisme del mitjà extern perquè no entrin substàncies tòxiques que "estan relacionades amb malalties prevalentes al segle XXI", com les metabòliques --com l'obesitat i la diabetis--, les autoinmunes --com l'artritis reumatoide, esclerosi múltiple o al·lèrgies--, i amb malalties neurocognitives.
L'estat nutricional i fisiològic de la mare durant l'embaràs i la lactància juga un paper fonamental en la programació de la salut de la seva descendència, ha explicat la doctora Carmen Collado a la taula, en la qual ha destacat que alteracions en la microbiota materna podrien ser transmeses al nounat a través del part i posteriorment durant el període de lactància.
DIETA MEDITERRÀNIA
"Un adequat ambient nutricional i microbià en l'entorn materno-infantil és crític per a la promoció de la salut infantil i del futur adult", ha recalcat l'experta, especialment durant els 1.000 dies de vida, en els quals ha recomanat una alimentació adequada pel seu impacte enorme a la programació metabòlica, immunològica i microbiana, afectant la salut, desenvolupament físic i intel·lectual del nen i del futur adult.
Existeixen moltes línies experimentals i estudis clínics sobre com restablir la microbiota, com la mescla de probiòtics, prebiòtics i simbiòtics, però Tinahones ha destacat com el recurs més significatiu és un canvi en l'estil de vida, perquè "un patró de dieta mediterrània modifica la microbiota de manera saludable".
