VALÈNCIA 3 oct. (EUROPA PRESS) -
El xef Ferran Adrià ha manifestat aquest dimarts, respecte a la situació que es viu a Catalunya i al desenvolupament de l'1 d'octubre, que "és el moment d'exigir a la Unió Europea que intervingui" en aquest procés. Així, ha defensat que es triï vuit o deu persones de països diferents" de l'àmbit europeu i que "intervinguin en aquest problema" per aconseguir una sortida.
Adrià s'ha pronunciat d'aquesta manera en declaracions als mitjans abans de participar a València, al costat de l'alcalde d'aquesta ciutat, Joan Ribó, en un dels primers actes de la Primera Setmana de l'Alimentació i la Salut de la capital valenciana.
El xef ha considerat que a Catalunya es viu "un moment molt trist" i ha opinat, a continuació, que "és el moment d'exigir a la Unió Europea que intervingui en l'assumpte".
"Jo sóc Europa. Jo vaig lluitar per voler ser Europa i Europa ha d'estar com a mediador. Si no, per què anem a estar a Europa", ha plantejat Adrià.
En aquest sentit, el xef ha assenyalat que "no val --dir-- que no s'ha fet mai" això i ha instat a iniciar una mediació des de l'àmbit europeu: "Moltes coses no s'han fet mai, doncs que ho facin per primera vegada", ha dit.
Així, Ferran Adrià ha proposat que, "per primera vegada, agafin vuit o deu persones de països diferents i intervinguin en aquest problema". "Tinc quantitat d'amics en tots els llocs d'aquí i de fora i tots estan dient el mateix: o hi ha una mediació o això no se soluciona. Tothom ho està dient", ha declarat.
"Des de tota Espanya. Això ja no és un tema català. Caldria exigir a la Unió Europea que posi una mica d'ordre, que per això som Europa", ha insistit.
Preguntat per si el president del Govern central, Mariano Rajoy, i el president de la Generalitat catalana, Carles Puigdemont, són interlocutors vàlids en el procés que viu Catalunya, el xef ha indicat que això "ho decideixi algú extern".
"Aquest és el tema. Si entrem en qui són els vàlids ja comencem amb problemes. Que venja algú de fora i que digui qui són. Això és fonamental", ha precisat Adrià.
