BARCELONA, 25 febr. (EUROPA PRESS) -
Experts europeus reunits a Barcelona han signat aquest dimecres un manifest amb una sèrie de compromisos que busquen la millora de la gestió dels residus alimentaris a la conca mediterrània per reduir així el seu impacte ambiental.
Els signants es comprometen a donar suport a la introducció de controladors adequats per a la prevenció, la reutilització, la recollida i el reciclatge dels bioresidus com a part de les estratègies nacionals i regionals de la gestió de residus sòlids urbans.
També es comprometen a donar suport a sistemes de recollida de bioresidus, centrant-se especialment en els d'aliments; el desenvolupament de plans de recollida de residus d'aliments, donant preferència als contenidors urbans, i les campanyes de sensibilització sobre la recollida.
Els experts reunits a Barcelona també es conjuren per donar suport a les iniciatives de producció de compost a partir de la recollida selectiva, i a les administracions locals que es vulguin implicar activament en una plataforma per a la gestió dels bioresidus al mediterrani.
Els signants també es comprometen a encoratjar les autoritats ambientals --ja siguin estatals o regionals-- a promoure la inclusió del reciclatge de bioresidus en el desenvolupament de les seves estratègies.
La matèria orgànica representa la fracció més gran entre els residus municipals, representant entre un 30 i un 50%, i la reducció dels residus alimentaris pot tenir un impacte molt important en la reducció del conjunt de residus.