Publicat 11/05/2015 17:55

Un estudi demostra que la dieta mediterrània prevé l'Alzheimer

Cerveza y dieta mediterránea
JOSE A.ROJO

BARCELONA, 11 maig (EUROPA PRESS) -

Un estudi liderat per investigadors de l'Hospital Clínic de Barcelona ha demostrat per primera vegada que la dieta mediterrània ajuda a prevenir el deteriorament cognitiu i les malalties neurodegeneratives com l'Alzheimer.

Els responsables del descobriment, publicat a la revista 'Jama International Medicine', han constatat que les persones que segueixen aquesta dieta complementada amb oli d'oliva verge extra i fruita seca tenen una millor funció cognitiva, ha informat el centre en un comunicat.

A l'estudi han participat durant quatre anys un total de 447 voluntaris sans en l'àmbit cognitiu però amb alt risc cardiovascular i de 67 anys de mitjana, tots ells participants de l'estudi Predimed --Prevenció amb Dieta Mediterrània--, un assaig clínic multicèntric d'intervenció nutricional amb 7.447 participants.

Als voluntaris se'ls ha indicat una dieta mediterrània complementada amb oli d'oliva verge extra, una dieta mediterrània amb un extra de fruita seca o bé una dieta de control baixa en greixos: es va avaluar la seva funció cognitiva mitjançant diverses proves neuropsicològiques al començament i al final de la pauta alimentària marcada.

Amb un seguiment de més de quatre anys, els investigadors van comprovar que hi havia una millora de la funció cognitiva en els participants que van seguir la dieta mediterrània complementada respecte a la dieta de control --en la qual s'ha constatat un deteriorament cognitiu--, i que aquesta millora era independent de variables com l'edat o el sexe.

La dieta amb fruita seca va ser més eficaç per millorar la memòria, mentre que la d'oli d'oliva va influenciar de manera favorable la cognició frontal: "Aquests efectes beneficiosos són probablement a causa de la gran quantitat d'agents antiinflamatoris i antioxidants que proporciona", ha assenyalat el coordinador de l'estudi, Emili Ros.

Es tracta de la primera vegada que un assaig clínic d'aquestes característiques relaciona els canvis en el deteriorament cognitiu amb els hàbits alimentaris.




www.aldia.cat és el portal d'actualitat i notícies de l'Agència Europa Press en català.
© 2024 Europa Press. És prohibit de distribuir i difondre tots o part dels continguts d'aquesta pàgina web sense consentiment previ i exprés