CERDANYOLA DEL VALLÈS (BARCELONA), 11 Ene. (EUROPA PRESS) -
Un projecte que ha comptat amb la participació de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) ha dissenyat nous productes per controlar les infeccions bacterianes a granges avícoles, ha informat aquest divendres la universitat en un comunicat.
El treball té com a objectiu donar respostes "eficaces i segures" a una alternativa als antibiòtics en producció animal, i es tracta de la primera solució europea per a l'àmbit veterinari basat en fags que pot permetre controlar, de manera natural i efectiva, els dos bacteris patògens més comuns de la producció d'aus, i així evitar els efectes secundaris i els residus que causen aquests fàrmacs.
La iniciativa científica, anomenada Phagovet i dotada amb 3,3 milions d'euros, pretén desenvolupar tres productes, un biocida i dos de tecnològics additius alimentaris a partir de bacteriòfags, capaços d'eliminar els bacteris salmonel·la i 'escherichia coli'.
L''escherichia coli' provoca la colibacil·losi, una malaltia que afecta les aus, també són reservoris naturals de la salmonel·la, la responsable de la salmonel·losi humana.
El projecte està emmarcat dins de la iniciativa 'Fast Track to Innovation' del programa Horizon 2020 de la Comissió Europea i s'espera que el producte surti en el mercat en un termini màxim de tres anys.
