Dissenyen un producte per controlar les infeccions bacterianes a granges avícoles

Granja avícola (arxiu)
FLICKR
Actualitzat 11/1/2019 17:19:44 CET

CERDANYOLA DEL VALLÈS (BARCELONA), 11 Ene. (EUROPA PRESS) -

Un projecte que ha comptat amb la participació de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) ha dissenyat nous productes per controlar les infeccions bacterianes a granges avícoles, ha informat aquest divendres la universitat en un comunicat.

El treball té com a objectiu donar respostes "eficaces i segures" a una alternativa als antibiòtics en producció animal, i es tracta de la primera solució europea per a l'àmbit veterinari basat en fags que pot permetre controlar, de manera natural i efectiva, els dos bacteris patògens més comuns de la producció d'aus, i així evitar els efectes secundaris i els residus que causen aquests fàrmacs.

La iniciativa científica, anomenada Phagovet i dotada amb 3,3 milions d'euros, pretén desenvolupar tres productes, un biocida i dos de tecnològics additius alimentaris a partir de bacteriòfags, capaços d'eliminar els bacteris salmonel·la i 'escherichia coli'.

L''escherichia coli' provoca la colibacil·losi, una malaltia que afecta les aus, també són reservoris naturals de la salmonel·la, la responsable de la salmonel·losi humana.

El projecte està emmarcat dins de la iniciativa 'Fast Track to Innovation' del programa Horizon 2020 de la Comissió Europea i s'espera que el producte surti en el mercat en un termini màxim de tres anys.

Contador
L'actualitat més visitada a Aldia.cat

www.aldia.cat és el portal d'actualitat i notícies de l'Agència Europa Press en català.
© 2019 Europa Press. Està expressament prohibida la redistribució i la redifusió de tots o part dels continguts d'aquesta pàgina web sense previ i exprés consentiment.