BARCELONA 9 abr. (EUROPA PRESS) -
L'impost sobre la venda i consum de begudes ensucrades de la Generalitat i que va entrar en vigor l'1 de maig del 2017, ha causat una caiguda del 22% del consum d'aquestes begudes, segons un estudi de la Universitat Pompeu Fabra (UPF), ha informat la institució aquest dilluns en un comunicat.
El 2016, l'Organització Mundial de la Salut (OMS) va emetre un informe amb recomanacions, com l'aplicació d'aquest impost, per als governs de països desenvolupats amb l'objectiu de reduir el consum de productes nocius i millorar la salut de la població.
Els investigadors Judit Vall Castelló i Guillem López Casanovas han realitzat un estudi amb dades d'una cadena de supermercats que té el 10% del mercat a Catalunya i que procedeixen de les vendes setmanals de 105 productes.
Els resultats mostren una reducció del consum de begudes ensucrades del 22%, que equival a sis litres setmanals, respecte al que hi havia abans de l'aplicació de l'impost i se substitueix pel consum de begudes tipus light o zero.
Aquests resultats suposen una ingesta de 107 calories menys per persona i setmana entre els consumidors, i l'impacte de l'aplicació de l'impost és més fort a les regions no turístiques de Catalunya i zones amb les taxes d'obesitat més altes.
Els investigadors consideren que aquests resultats són rellevants perquè altres països tenen previst introduir impostos similars i la seva aplicació pot conduir a millores en la salut de la població a mitjà i llarg termini.
