BARCELONA, 22 març (EUROPA PRESS) -
El Banc dels Aliments ha recuperat 26.887 quilograms d'aliments de la fira Alimentaria, xifra que suposa un increment de més del 30% en relació amb l'edició anterior, ha informat aquest divendres l'entitat en un comunicat.
El president del Banc dels Aliments de Barcelona, Lluís Fatjó-Vilas, ha destacat que gràcies a aquesta recuperació s'ha evitat que "els aliments es converteixin en residus i contribueix al seu reaprofitament" ja que es donen a entitats socials que atenen persones vulnerables.
Ha mostrat satisfacció i agraïment a totes les persones i donants que ho han fet possible, a més d'Alimentaria i Fira de Barcelona per "la seva confiança" en responsabilitzar-los de la recollida i la gestió dels excedents alimentaris.
Del total de quilos d'aliments recuperats, 11.558 són producte sec, 11.214 producte fresc i 4.116 quilos producte congelat.
Unes 80 persones van col·laborar en la recollida dels aliments dijous a la tarda als set pavellons d'Alimentaria, un cop va tancar al públic, que van ser traslladats a la seu del Banc dels Aliments, i des d'aquest divendres estan sent distribuïts a entitats socials.
