L'HOSPITALET DE LLOBREGAT (BARCELONA), 20 (EUROPA PRESS)
El Grup Viñals Soler ha presentat a la fira Alimentria que se celebra en el recinte Gran Via de Fira de Barcelona la seva proposta de carn 'Angus' produda a Catalunya "sota criteris tics, sostenibles i Km 0", informa l'empresa aquest dimecres en un comunicat.
El carnisser itali Dario Cecchini ha estat de l'encarregat de presentar el producte, amb el qual Grup Viñals Soler "encara el futur adaptant-se a les noves tendncies de consum on la qualitat s'imposa a la quantitat".
L'empresa és provedora exclusiva de Cecchini, qui la distribueix en els seus diferents locals al voltant del món: cada setmana, Viñals Soler li envia 7.000 quilos de boví procedent de la Cerdanya.
