BARCELONA, 1 juny (EUROPA PRESS) -
Unió de Pagesos de Catalunya, Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (Jarc) i l'Associació de Viticultors del Penedès han presentat la candidatura conjunta Viticultors del Cava al Consell Regulador de la Denominació d'Origen Protegida (DOP) Cava.
Amb el lema 'Futur, Preu, Valor' pretenen crear un compromís dels cellers amb els agricultors i potenciar el valor del raïm i del vi, han informat en una roda de premsa aquest dimecres a Vilafranca del Penedès (Barcelona), recull un comunicat.
La candidatura proposa fomentar contractes plurianuals dels cellers amb els viticultors, una aposta per la sostenibilitat de les explotacions i fomentar el compliment de la normativa amb la llei de la cadena alimentària, entre altres qüestions.
