BARCELONA, 4 juny (EUROPA PRESS) -
El quart Simposi de Viticultura Regenerativa va abordar dilluns en una jornada la resiliència dels vinyers davant la sequera, segons ha informat l'Associació de Viticultura Regenerativa (AVR) en un comunicat aquest dimarts.
Amb el suport del Clúster Vitivinícola Català (Innovi), el simposi va reunir experts i acadèmics per aprofundir en les pràctiques regeneratives que poden mitigar l'impacte de la sequera i adaptar les collites a la crisi climàtica.
El regidor de Vilafranca del Penedès (Barcelona), Miquel Medialdea, i la presidenta d'Innovi i sòcia fundadora de l'AVR, Mireia Torres, van ser els encarregats de presentar l'acte.
Torres va indicar que l'agricultura regenerativa, la que reivindica que la salut del sòl està intrínsecament lligada a la sostenibilitat del sistema alimentari, és l'"únic model vitícola" útil per fer front a la situació actual.
Del tancament de la jornada, se'n van encarregar el director d'Innovi, Eloi Montcada, i el vicepresident de l'AVR, Francesc Font.
