TARRAGONA 28 febr. (EUROPA PRESS) -
La segona edició de l'Agrifood International Congress, un esdeveniment de referència internacional dedicat al sector agroalimentari, se celebrarà entre el 10 i l'11 de maig al Port de Tarragona, ha informat aquest dimecres en un comunicat.
El president del Port de Tarragona, Josep Andreu, i el president de Ports de l'Estat, José Llorca, han presentat el programa d'aquest esdeveniment bianual organitzat per les dues institucions, que va néixer com a resposta a la demanda del sector de mantenir una trobada com a fòrum per intercanviar coneixements i informació, sense perdre el seu caràcter comercial.
En aquest congrés internacional es debaten diferents temes, des de la producció de matèries primeres, passant pel seu proveïment, transport i logística, fins a arribar a la producció ramadera i, finalment, al consumidor, i un dels objectius és el foment del networking entre tots els actors rellevants d'aquest sector per reforçar les relacions comercials.
En aquesta edició s'ha mantingut el mateix format que en la primera edició, amb un dia i mig de ponències sobre la producció agrícola i ramadera mundial com a primera baula de la cadena alimentària, incloent la nova PAC, els mercats i la competitivitat de la ramaderia del país.
També es dedicarà especial atenció a la nutrició animal i a les seves estratègies per reduir l'impacte mediambiental de la producció ramadera en l'economia circular del sector agroalimentari.
Des de l'organització es considera important plantejar amb especial recalcament les tendències dels consumidors finals i les noves formes de comunicació, a més de la logística eficaç i sostenible.
LÍDER EN PRODUCTES AGROALIMENTARIS
El Port de Tarragona és líder en el Mediterrani de productes agroalimentaris, amb un volum proper als cinc milions de tones anuals, i lidera també el moviment de cereals, farines i pinsos a nivell estatal.
Segons ha apuntat el seu president, Josep Andreu, en tota cadena logística, el proveïment de matèries primeres agroalimentàries és un factor decisiu per a la competitivitat del sector i ha destacat que el Port de Tarragona s'ha convertit en baula estratègica d'aquesta cadena".
El president de Ports de l'Estat, José Llorca, ha apuntat que, a més de la importància del Port de Tarragona en volum de productes agroalimentaris, cal destacar que és el primer d'Espanya en exportació de caps de bestiar, i ha afegit que per aquest motiu és "el lloc idoni" per celebrar Agrifood.
PRODUCCIÓ CÀRNICA
El sector de la producció càrnica és un dels més importants de la UE, on destaca la producció porcina; a nivell mundial, en el subsector del porcí, Espanya se situa en la quarta posició, després de la Xina, EUA i Alemanya.
Des del punt de vista de les exportacions d'aquests productes càrnics, Espanya ocupa el segon lloc de la UE, i Catalunya lidera la producció espanyola i representa una mica més del 42% de la producció total.
Per alimentar tota la indústria ramadera es produeix un total de 31 milions de tones anuals d'aliments, sent Espanya el segon país de la UE en la producció de pinsos composts per a alimentació animal i, de nou, Catalunya lidera aquest sector productiu a Espanya.
