BARCELONA 26 abr. (EUROPA PRESS) -
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global ha obert les portes de la seva primera edició celebrada a Barcelona amb l'objectiu de ser el punt de trobada de la indústria de productes del mar, segons un comunicat dels organitzadors aquest dimarts.
La trobada se celebra fins dijous al recinte Gran Via de Fira de Barcelona i comptar amb empreses del sector, equips i serveis que oferiran les últimes innovacions en el sector dels productes del mar.
Els visitants podran conixer els últims avenos en productes i serveis desenvolupats per les empreses del sector, destinats a
ampliar la varietat de productes del mar, millorar-ne la vida comercial i oferir un valor afegit més gran.
Entre les tendncies destacades del sector hi ha la salut, la sostenibilitat i l'elecció d'aliments respectuosos amb el clima, la facilitat de preparació, les hamburgueses de marisc i els productes i sabors japonesos.
Est previst que la fira reuneixi més de 1.500 empreses expositores procedents de 76 pasos i aculli 59 pasos i regions; a més es presentaran els Seafood Excellence Global Awards, i compta amb un programa de conferncies amb més de 20 sessions divulgatives i més de 65 experts internacionals.
