BARCELONA, 17 oct. (EUROPA PRESS) -
El saló internacional de l'equipament per a restauració, hoteleria i collectivitats, Hostelco, ha convocat la setena edició dels premis Hostelco Awards amb l'objectiu de reconixer "l'excellncia i la innovació" en el sector.
Els guardons es lliuraran durant el saló, que se celebrar conjuntament amb Restaurama del 18 al 21 de mar del 2024 al recinte Gran Via de Fira de Barcelona, han informat el saló i Fira de Barcelona en un comunicat conjunt d'aquest dimarts.
Preveuen reunir més de 3.000 empreses expositores i rebre més de 100.000 visitants als pavellons 4, 6 i 7 del recinte firal de manera conjunta, "creant un escenari estratgic" per multiplicar sinergies i augmentar les oportunitats de negoci.
PREMIS
Els Hostelco Awards "han adquirit una gran rellevncia i el ple coneixement de la indústria" pel nivell de participació, les propostes presentades i els integrants del jurat.
Companyies i professionals nacionals i internacionals podran presentar propostes realitzades entre el 2022 i el 2024 amb una sollicitud que hauran d'emplenar a través del web del saló abans del 16 de gener del 2024.
La categoria Producte Solució reconeixer procediments que aborden els reptes del sector Horeca "amb un enfocament creatiu, innovador i sostenible" en els apartats de recursos humans, gestió de negoci, producció sostenible i experincia client.
La categoria Horeca valorar les candidatures als guardons Millor concepte de Food & Beverage Hoteler; Millor concepte de restauració; Millor projector interiorista, i Millor concepte de restauració collectiva.
Els premis també compten amb la categoria a Millor trajectria professional així com al Millor projecte de cuina, adreat exclusivament els distribudors d'equips, béns i productes de maquinria i accessoris.
