BARCELONA, 6 maig (EUROPA PRESS) -
La signatura de gelats Rolls&Co, elaborats a l'estil tailandès sobre una placa que aconsegueix els -30ºC i barrejats amb fruita fresca o galeta, accelera el seu ritme de creixement a través del model franquícia i preveu aconseguir les 10 gelateries aquest 2018 després que l'any passat obrís el seu primer establiment a Cambrils (Tarragona) i hagi estrenat el present exercici amb un punt de venda a Sitges (Barcelona).
Així ho ha explicat en una entrevista d'Europa Press el fundador i conseller delegat de Rolls&Co, Jordi Farran, que ha indicat que a la fi de maig la companyia obrirà a Tarragona i al juny ho farà a Salou (Tarragona).
"Ara estem en negociacions per obrir a Marbella i també a Madrid", ha assegurat, alhora que la companyia també té com a objectiu tenir presència a les ciutats de Barcelona, Girona, València, Alacant i Sevilla.
Rolls&Co preveu fer aquesta expansió via franquícia --l'establiment de Cambrils és l'únic propi-- i per aquest 2018 contempla una facturació de 250.000 euros per punt de venda.
Per a la seva expansió, la signatura cerca locals d'uns 25 o 30 metres quadrats situats en zones turístiques, centres històrics de ciutat i centres comercials que requereixen una inversió de 40.000 euros per part del franquiciat.
L'interès que ha despertat aquest nou concepte de gelats a l'estil tailandès, que també ofereix varietats per celíacos i vegans, ha creuat fronteres i Farran ja ha rebut propostes de potencials franquiciats a Mèxic: "Volem primer consolidar la franquícia a Espanya i després veurem".
Per continuar amb tot aquest creixement, Rolls&Co obrirà a la fi de maig una ronda de finançament amb la qual preveu captar 250.000 euros a canvi del 10% de la societat.
