BARCELONA, 11 febr. (EUROPA PRESS) -
El PSC ha registrat al Parlament el projecte de llei contra el desaprofitament alimentari amb l'objectiu d'introduir un canvi de comportament i actitud per part de tots els actors socials i proposar mesures per a tots els sectors de la cadena alimentària.
La proposta vol reduir el desaprofitament alimentari a Catalunya per recuperar el valor dels aliments i reforçar els circuits de donació i transformació de "disminuir la petjada ecològica que es produeix actualment", ha informat el partit aquest diumenge en un comunicat.
La proposició ja es va presentar durant la passada legislatura però va decaure amb la seva finalització, la qual cosa comporta que s'iniciï de nou el tràmit parlamentari, que començarà una vegada es formi un nou Govern.
Segons el diputat socialista i impulsor de la iniciativa parlamentària Raúl Moreno el text presentat i aprovat per tots els grups polítics es va completar amb més de quaranta compareixences, la qual cosa els ha permès presentar "una proposició de llei amb noves incorporacions fruit de les aportacions d'experts, entitats i sectors productius".
Entre les novetats del text destaca la imposició d'un Pla Estratègic de Lluita contra el desaprofitament alimentari, convenis amb entitats socials per a les empreses organitzadores de grans catering, o la inclusió de clàusules de reducció de desaprofitament en els concursos públics associats a activitats de restauració.
"Catalunya està en condicions de fer un pas endavant i ser pionera a Espanya amb una llei d'aquestes característiques, molt més ambiciosa que l'existent a Itàlia o França", ha assegurat Moreno.
