L'HOSPITALET DE LLOBREGAT (BARCELONA), 19 (EUROPA PRESS)
Alimentaria i Hostelco han tancat amb èxit la primera edició de la seva celebració conjunta, que ha tingut lloc al recinte Gran Via de Fira de Barcelona, conformant una gran plataforma firal de la indústria de l'alimentació i begudes i de l'hostaleria.
En concret, aquesta convocatòria conjunta ha registrat 4.500 empreses expositores procedents de 70 països, prop de 150.000 visitants --a l'espera de xifres definitives--, un 30% internacionals, així com un impacte econòmic estimat de 200 milions d'euros.
El president de Fira de Barcelona i d'Alimentaria, Josep Lluís Bonet, ha destacat l'encert d'haver apostat per la simultaneïtat dels dos salons, la qual cosa ha permès "potenciar la complementarietat existent i oferir, d'aquesta manera, una gran plataforma de negoci i networking per als professionals de sectors tan importants per a l'economia espanyola".
Per la seva banda, el director general d'Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls, ha posat en valor que "Alimentària ha estat testimoni de les principals innovacions de la indústria i ha constatat la puixança i l'ambient d'optimisme que respiren els protagonistes del sector".
"Aquesta nova plataforma comuna reforçarà el creixement d'un sector de l'equipament per a l'hostaleria, la restauració i les col·lectivitats ja plenament recuperat i consolidarà la internacionalització d'aquesta indústria", ha afirmat el president d'Hostelco, Rafael Olmos.
I és que tots dos salons han convidat més de 1.400 compradors clau, importadors i distribuïdors d'Europa, Àsia, Llatinoamèrica i els Estats Units que, juntament amb altres visitants amb poder de decisió de compra, han celebrat més de 12.500 reunions de negocis amb les signatures expositores, un 10% més que en la passada edició.
Des del dilluns fins a aquest dijous s'han presentat més de 300 novetats i propers llançaments, i s'han celebrat 150 activitats gastronòmiques que han reunit 35 de xefs que sumen 45 estrelles Michelin, unes activitats que han atret a més de 21.500 participants.
30 TONES DONADES
Els expositors han donat prop de 30 tones d'aliments i begudes que 120 voluntaris de la Fundació Banc dels Aliments recolliran la tarda d'aquest dijous.
La propera edició de la plataforma Alimentària i Hostelco se celebrarà del 20 al 23 d'abril de 2020 al recinte de Gran Via de Fira de Barcelona.
