Publicat 13/12/2021 12:43CET

El preu de les verdures i hortalisses creix fins a un 30% en dos mesos, segons Cosentio

Archivo - Arxiu - Cistella amb hortalisses i verdures
ISTOCK - Archivo

BARCELONA, 13 des. (EUROPA PRESS) -

El preu de les verdures i hortalisses ha crescut fins a un 30% els darrers dos mesos, segons un comunicat de la plataforma hortofructícula Cosentio aquest dilluns.

El carbassó és un dels productes que més s'han encarit, amb un augment del 30%, mentre que el tomàquet, el pebrot, l'enciam i el xampinyó han augmentat el seu import entre un 3% i un 7%.

El ceo de Consentio, Benoit Vandevivere, ha recordat que el pebrot, l'enciam i el tomàquet són, segons dades de FEPEX, els tres productes que més es van exportar durant el 2020, per la qual cosa l'augment de preus "escalarà d'Espanya a Europa".

Vandevivere ha recordat que els costos de producció del sector han crescut un 9,21% els darrers sis anys, mentre que els preus percebuts s'han incrementat un 3,97%.

D'altra banda, ha explicat que la digitalització de les empreses del sector permet reduir costos d'emmagatzematge i el desaprofitament alimentari.

www.aldia.cat és el portal d'actualitat i notícies de l'Agència Europa Press en català.
© 2022 Europa Press. És prohibit de distribuir i difondre tots o part dels continguts d'aquesta pàgina web sense consentiment previ i exprés