BARCELONA, 4 març (EUROPA PRESS) -
El ple del Parlament ha aprovat aquest dimecres per unanimitat una proposició de llei que va presentar el PSC-Units que obliga els restaurants a facilitar que els clients es puguin emportar en un envs el menjar que sobri.
Entre altres mesures per reduir les prdues i el malbaratament alimentari, la llei insta les empreses a incentivar la venda de productes amb caducitat propera, estableix que les entitats socials que distribueixen aliments els han de conservar en condicions ptimes i promou l'establiment d'acords entre aquestes entitats i les empreses distribudores.
També estableix que les restes no comestibles s'aprofitin per a altres usos, com els industrials o l'obtenció de compost o de biogs.
A més a més, les empreses de la cadena alimentria, excepte les microempreses, i les entitats hauran de disposar d'un pla de prevenció de les prdues i el malbaratament alimentari, i el Govern, en collaboració amb el Consell Catal de l'Alimentació, haur d'elaborar un pla estratgic sobre aquest assumpte.
El diputat del PSC Raül Moreno s'ha encarregat de presentar la iniciativa, que ha destacat que és pionera a l'Estat, i ha reivindicat que és una llei responsable i necessria per reduir les prdues del malbaratament alimentari: "Podem ser pioners des de Catalunya si anem plegats i si ens centrem en el que ens acosta".
En declaracions als mitjans, la consellera d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat, Teresa Jord, ha destacat que aquesta llei supera les lleis ja existents com la de Frana i Itlia: "La nostra va molt més enll".
Així mateix, considera que aquesta nova norma servir per avanar en els objectius de desenvolupament sostenible (ODS), perqu contenen un compromís que el 2030 s'hagin redut un 50% de les prdues i el malbaratament alimentari.
