BARCELONA 9 febr. (EUROPA PRESS) -
Nestlé ha anunciat la creació de l'institut de recerca de cincies agrícoles per traduir aquestes cincies en aplicacions concretes i identificar les tecnologies agrries "més prometedores".
Segons un comunicat de l'empresa d'aquest dimecres, aix l'ajudar a accelerar la transició cap a un sistema alimentari regeneratiu i a complir amb el full de ruta cap a les zero emissions netes.
Concretament, el nou institut --en estreta collaboració amb socis interns i externs-- avaluar i combinar solucions basades en la cincia per "millorar les qualitats nutricionals i sensorials" de les matries primeres agrícoles i el seu impacte ambiental.
El centre es basa en la tasca i coneixement ja existent de Nestlé en matria de cincies agrícoles, que ja s'implementa en diversos programes.
L'institut tindr la seu en installacions "d'última generació" a Lausana (Sussa) i s'inaugurar a finals del 2022; a partir d'aleshores, treballar en estreta collaboració amb institucions acadmiques i organitzacions de recerca.
