BARCELONA, 17 abr. (EUROPA PRESS) -
El gremi majorista de fruites i hortalisses de Mercabarna (Agem) tancar la temporada de calots, que s'estén des de finals d'octubre fins a Setmana Santa, amb 15 milions d'unitats distribudes, segons ha informat el gremi aquest dimecres en un comunicat.
La temporada s'ha vist beneficiada per un hivern suau, que ha perms més producció, i per una Setmana Santa llarga que anima el consum i allarga la campanya.
A més, també hi ha collaborat la tendncia creixent de l'exportació que aquest any ha suposat un 22% de la distribució, un augment del 10% pel que fa a la temporada passada.
El calot de Mercabarna s'exporta sobretot a Frana, Blgica, Alemanya i el Regne Unit, on destaca especialment el mercat londinenc en qu aquesta ceba s'ha popularitzat en restaurants i botigues gourmet.
A la resta d'Espanya, les principals comunitats a les quals s'exporta són Madrid, Balears i Aragó amb finalitats gastronmiques en la restauració.
