BARCELONA 30 set. (EUROPA PRESS) -
Marimar Estate ha presentat el seu primer vi elaborat 100% amb la varietat ull de llebre amb una producció limitada de poc més de 2.000 ampolles.
En un comunicat aquest divendres, el celler californi de Marimar Torres, quarta generació de la família Torres, ha explicat que és el segon vi que Marimar Torres elabora a Califrnia amb varietats autctones espanyoles.
El vi, Marimar Estate Tempranillo 2017, s'obté a partir de rams seleccionats a m, desrapats i fermentats en petites tines d'acer inoxidable, amb llevat autcton.
