LLEIDA 21 ago. (EUROPA PRESS) -
El regidor de Turisme de Lleida, Fèlix Larrosa, ha reclamat aquest dimecres que es tingui en compte la província en els actes organitzats per promoure la gastronomia catalana, en el marc de la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat que la Fundació Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica (FICCG) pretén fer arribar al 2014 a l'Estat perquè la presenti a la Unesco.
Segons ha informat l'Ajuntament en un comunicat, Larrosa ha demanat que s'afegeixi Lleida al comitè científic del tercer congrés internacional sobre Cultura, Turisme i Desenvolupament que es farà el maig de 2014 a Barcelona perquè la província és "líder en matèries primeres com fruites, verdures, carn, porc i altres productes de proximitat, imprescindibles en la dieta mediterrània".
El regidor també ha criticat que es demani que Lleida recolzi la campanya i, alhora, aquesta no sigui incorporada en els actes organitzats per promoure la gastronomia catalana.
"No entenem que Catalunya no compti amb la gastronomia lleidatana per aconseguir que la cuina catalana sigui declarada com Patrimoni de la Humanitat de la Unesco", ha afirmat Larrosa.
L'Ajuntament ha recordat que Lleida ha donat el seu suport a la gastronomia catalana amb una moció d'adhesió a la candidatura de la Unesco i ha elaborat un Codi de Bones Pràctiques de la Gastronomia Lleidatana, que prioritza l'ús de productes autòctons i de temporada per promoure la cooperació entre el sector públic i privat.
