BARCELONA 24 nov. (EUROPA PRESS) -
L'International Wineries for Climate Action (IWCA) ha destacat la "feina enorme" que han fet els cellers l'últim any per reduir les emissions de carboni de la indústria en l''Informe Anual 2023' de l'entitat.
L'anlisi recull "un any de dinamisme, creixement i progrés" per a l'IWCA, format per 139 cellers d'onze pasos, informa en un comunicat d'aquest divendres.
El president de l'organització, Miguel A. Torres, ha assegurat que l'acció collaborativa de les empreses "porta el vi a convertir-se en un símbol de mitigació climtica real".
Ha sostingut que l'informe brinda "una fotografia detallada de com els cellers estan adoptant prctiques innovadores davant el canvi climtic" i ha qualificat com una fita que es publiqui.
L'IWCA és una entitat fundada per Familia Torres i Jackson Family Wines de Califrnia el 2019.
