BARCELONA 23 febr. (EUROPA PRESS) -
Les empreses de Mercabarna que serveixen a restauració preveuen vendre entre un 10% i un 35% més, depenent del tipus de producte, durant el Mobile World Congress (MWC), que se celebrarà entre dilluns vinent i dijous al recinte Gran Via de Fira de Barcelona.
Segons l'Associació d'empreses i Concessionaris de Mercabarna (Assocome), la demanda de peix i marisc augmentarà entre un 10% i un 35% en comparació amb qualsevol altra setmana de febrer, i alguns dels productes més demanats seran llagosta, escamarlà i llamàntol.
Pel que fa a la carn, el sector càrnic servirà diàriament una tona més de carn premium del que és habitual durant la celebració del congrés mundial de mòbils, i les vendes augmentaran un 15%.
A més, també se serviran diàriament més de 10.000 amanides i safates de fruita a Fira de Barcelona, incrementant-se la venda de fruites d'hortalisses un 20% en comparació amb qualsevol altra setmana de febrer.
"Febrer és temporada baixa. És un mes en què el consum es contreu i és molt fluix. La demanda que genera aquest esdeveniment ens ajuda a compensar", han destacat des d'Assocome.
El contingut d'aquesta notícia està elaborat en col·laboració amb l'Ajuntament de Barcelona
