GIRONA 28 maig (EUROPA PRESS) -
Les 100 empreses més importants de Girona van vendre un 6% més el 2011, però respecte al 2010 van reduir el seu benefici net un 26% i van retallar les seves plantilles en 1.173 persones (-5%), segons el IV Informe Girona 100 que KPMG i la Cátedra Cámara de l'Empresa Familiar de la Universitat de Girona han fet públic aquest dimarts.
El document explica que els sectors que van aconseguir més facturació el 2011 van ser la indústria càrnia, amb 2.267 milions d'euros; la distribució d'alimentació, begudes i tabac, amb 1.543 milions; i les altres indústries manufactureres, amb 1.392 milions.
Per la seva banda, els qui més van incrementar la seva xifra de negoci van ser el sector primari (+41%), la indústria càrnia (+20%) i els fabricants de productes d'alimentació (+16%).
L'empresa familiar va generar el 83% de la xifra de negoci total, amb una mitjana de 82 milions d'euros, i va contractar 17.895 treballadors, fet que suposa un 87% del total.
MÉS PÈRDUES
El resultat net del conjunt de les 100 empreses va baixar un 26% respecte l'any anterior i les pèrdues es van incrementar en un 28%, i van ser onze companyies les que van tancar l'exercici en números vermells, dos més que el 2010.
La majoria d'aquestes pèrdues es concentren en el sector de les altres indústries manufactureres --amb un 41% del total-- i al de fabricació de productes alimentaris --exceptuant els carnis--, que va acumular el 26% dels números vermells totals.
Les activitats que van millorar el seu resultat net van ser els altres serveis --que creixen dos punts percentuals--, els altres comerços (+0,32), i la venda i reparació de vehicles a motor, que va passar d'un resultat negatiu a un positiu, al créixer 0,69 punts percentuals.
El fons de maniobra d'aquestes empreses es va incrementar un 16% en termes absoluts i un 0,08 en termes relatius i de liquiditat, el que significa que van poder atendre les seves obligacions a curt termini.
Pel que fa al període mitjà de cobrament, va continuar la tendència a la baixa iniciada el 2010 i es va situar en 60 dies, de manera que les societats van rebre els seus pagaments 0,67 dies abans que durant l'exercici anterior.
PLANTILLA
Les empreses que formen part de Girona 100 van reduir la seva plantilla en 1.173 treballadors (-5%), una disminució que va afectar especialment les companyies no familiars, on el descens va ser del 21%.
Únicament tres sectors van crear ocupació: la indústria càrnia, amb 229 treballadors; els altres comerços, que van guanyar 74 llocs; i el sector primari, amb deu treballadors més; en canvi, els que més llocs de treball van destruir van ser els de la construcció (-375), els altres serveis (-327), la venda i reparació de vehicles de motor (-305), i la distribució (-283).
El cost mitjà per empleat es va situar en 34.830 euros (+6%) i la productivitat --coeficient entre la xifra de vendes i el nombre mitjà de treballadors-- va pujar de 335.900 a 376.590.
El centenar de participants han assenyalat la caiguda de vendes i de marges com un dels seus principals problemes, i han identificat la innovació i la internacionalització com factors "claus" per a la supervivència i l'èxit de les empreses.
