BARCELONA, 12 jul. (EUROPA PRESS) -
La consellera d'Acció Climtica, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat, Teresa Jord, ha sostingut aquest dilluns que la resposta del president del Govern espanyol, Pedro Sánchez, sobre el consum de carn no va ser "adequada" per a un crrec com el que ocupa.
En una entrevista de TV3 que ha recollit Europa Press, la consellera ha defensat que s'ha de menjar de tot, de manera equilibrada i apostar pel producte de proximitat, i que el "problema de les emissions de gasos" no és exclusivament de l'agricultura.
També ha defensat que si es defuig del model que ha imperat de macrogranges segur que Catalunya s'acostar a una ramaderia més sostenible i a una carn molt més bona: "Així ens ho confirmen els hbits. S'ha de menjar de tot i amb responsabilitat".
"El missatge és consumir producte de proximitat. El model que tenim és de petites explotacions molt més familiars, el model de futur és per potenciar aquestes petites explotacions", ha afegit.
En aquest sentit, Jord ha explicat que "en breu" trauran el nou decret d'ordenació ramadera per limitar els caps de bestiar a les granges.
Sobre els preus, ha defensat que s'ha d'abordar amb la llei de la cadena alimentria que s'est elaborant al Congrés dels Diputats perqu hi hagi uns preus justos i els productors cobrin o percebin un preu per sobre del cost de producció.
"Al final estem anant a comprar un litre de llet a les grans superfícies per 59 cntims i ens hi hem acostumat i aquí no hi guanya ningú", ha advertit.
