BARCELONA 10 ago. (EUROPA PRESS) -
Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (Jarc) ha demanat a l'administració catalana que "extremi" el control de la traabilitat del ram i del moviment del vi i del most durant la verema, per vetllar pel compliment de les normes de la campanya.
L'associació ha recordat en un comunicat aquest dimecres que la sequera ha causat una caiguda de la producció que pot arribar al 15% i que, fins ara, les vinyes on ja s'ha fet collita reflecteixen una reducció de fins al 30%, percentatge que pot augmentar en varietats com el chardonnay.
Jarc també ha demanat als viticultores que cullin el ram de les seves parcelles i s'ajustin a les produccions de les diferents denominacions d'origen, i als cellers que respectin les normes d'aquestes.
