BARCELONA, 25 oct. (EUROPA PRESS) -
La International Wineries for Climate Action (IWCA) ha ampliat la seva estructura a 10 cellers membres i 12 candidats i va presentar el seu primer informe anual la setmana passada, segons un comunicat de l'entitat aquest dilluns.
Familia Torres i Jackson Family Wines van crear la IWCA el 2019 amb la finalitat de dur a terme accions collectives per descarbonitzar el sector del vi a escala mundial.
L'informe anual 2021 assenyala que els cellers de la IWCA han invertit "considerablement" en el mesurament i reducció de les seves emissions, i han compartit el seu coneixement i les millors prctiques tant amb altres membres del collectiu com amb altres cellers.
El director de Symington Family Estates, Rob Symington, va explicar que la nova estructura de nivells per als membres té l'objectiu de permetre als cellers unir-se fcilment i rebre consells per calcular les emissions i adoptar estratgies de reducció d'emissions.
El president de Familia Torres, Miguel A. Torres, va apuntar que "ningú no es pot permetre una actitud" d'espera davant el canvi climtic i que és, textualment, fonamental prendre mesures en tots els sectors.
