Vestit amb davantal participa en una demostració de cuina elaborant un romesco
SANT CUGAT EL VALLÈS (BARCELONA), 17 des. (EUROPA PRESS) -
El candidat de Democràcia i Llibertat (DL), Francecs Homs, ha afirmat aquest dijous que Catalunya està en un moment de trànsit que va "des de la mentalitat de resistència a la mentalitat a sortir a guanyar", en al·lusió al desenllaç del procés sobiranista.
Ho ha dit a l'acte 'Catalunya star-up nation: de la terra a la taula', celebrada en la Masia Can Ametller de Sant Cugat del Vallès i on el candidat ha participat en un 'xou cooking' --demostració de cuina-- juntament amb la xef Ada Parellada, el diputat de JxSí Antoni Castellà i Míriam Nogueras (DL).
Vestit amb un davantal a cada moment, ha reivindicat que el fracàs forma parteix de l'avantsala de l'èxit, i s'ha mostrat convençut que el procés està més a prop del segon estadi que del primer: "Has d'estar disposat a atrapar-te els dits, a assumir el fracàs que toqui per acabar guanyant".
"Qui no ha fracassat és que no té experiència acumulada", ha conclòs Homs, que ha defensat la necessitat d'apostar per l'afany emprenedor i ha lamentat que, en ocasions, l'administració és més una cotilla que una ajuda.
El candidat ha explicat anècdotes com l'origen del pastís Sacher i també ha confessat que no és un assidu de la cuina: "Una vegada vaig fer una truita de dos ous i em va sortir un Estatut", ha ironitzat referint-se que ha estat un dels principals negociadors de la norma.
"MANS NETES"
Homs també s'ha presentat com la candidatura de "les mans netes", ja que ha assegurat que tant ell com la seva companya de llista, Míriam Nogueras --la número quatre--, havien tingut la precaució de rentar-se les mans abans de participar en la demostració.
El candidat ha estat l'encarregat d'elaborar una salsa romesco, tot i que ha acabat explicant els consells que rebia a casa per culminar amb èxit un bon una allioli que és no pressionar-se massa a l'hora de fer-ho, perquè així acabés quallant i no se li tallés.
El diputat de JxSí al Parlament i exsecretari d'Universitats, Antoni Castellà, ha explicat que els països del sud d'Europa tenen dues formes de sortir de la crisi: competint en salaris baixos o apostant per la investigació, i ha assegurat que Catalunya busca ser dels segons.
A l'acte s'ha ironitzat des de la presumpta incapacitat dels homes de fer dues coses alhora, fins a de la capacitat de Catalunya d'integrar la gent que ve de fora, cosa que s'ha comparat amb un alvocat: "És una fruita que ha vingut de fora i l'hem feta nostra, l'hem integrat", ha explicat Parellada.
