BARCELONA 18 oct. (EUROPA PRESS) -
El sector de la gran distribució a Catalunya va experimentar un augment en la seva activitat del 2014 al 2016, segons l''Anuari de la Distribució Comercial a Catalunya 2017. Sector comercial en règim d'autoservei'.
Aquest estudi ha analitzat l'evolució del sector de la venda de productes quotidians, com a alimentació i perfumeria, en règim d'autoservei a Catalunya a partir de la informació facilitada per 50 operadors del sector de la distribució comercial, ha informat la Conselleria d'empresa i Coneixement aquest dimecres en un comunicat.
Concretament, en aquest període les vendes van augmentar un 9,12% (de 9.456 a 10.318 milions d'euros); l'ocupació un 5,73 % (de 56.455 a 59.692 persones); la superfície de venda un 6,53 % (de 2.114.137 a 2.248.339 metres quadrats), i en un 2,27 % en el nombre d'establiments (de 4.486 a 4.588).
La directora general de Comerç de la Generalitat, Muntsa Vilalta, ha estat l'encarregada de presentar el document als representants del sector de la gran distribució a la seu d'Artesania Catalunya, i ha assegurat que aquesta eina permetrà fer una radiografia de la venda quotidiana que servirà per optimitzar les polítiques públiques de suport al comerç.
L'anuari incideix en el fet que la facturació creixi per sobre de la superfície, la qual cosa implica una millora del rendiment per als lineals de productes quotidians, a més de que l'ocupació va créixer el doble respecte al conjunt del comerç al detall.
En el rànquing de facturació, el document ha situat Mercadona en el primer lloc amb una quota per sobre del 15 %, i li segueixen el grup Dia amb una quota d'entre el 15 % i el 10 % i el grup Eroski, aquest últim amb una quota a prop del 10 %.
TERRITORIS
En l'anàlisi territorial, l'àrea metropolitana de Barcelona va acaparar el percentatge més alt de superfície de venda (56,17%), molt per sobre de les altres demarcacions: les comarques gironines compten amb un 14,14 % de superfície de venda, el Camp de Tarragona un 8,59 % i el Penedès un 6,4 %.
També s'han presentat les tendències de consum més clares en el sector quotidià: guanyen presència el peix, les hortalisses i els productes ecològics, i perden pes en la taula la carn, el pa i els refrescs ensucrats.
I en referència a l'anàlisi dels espais i formats comercials, el supermercat manté el lideratge en el sector amb una quota de mercat del 36,67 % en nombre d'establiments i del 65 % en superfície de vendes, i ocupen el segon lloc els establiments 'especialistes' (productes ecològics, congelats, perfumeria) amb una quota del 30,3 % i del 9,8 %, respectivament.
