BARCELONA, 13 jul. (EUROPA PRESS) -
La Conselleria d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació ha presentat la 'Guia per a la prevenció del frau alimentari', una eina que mostra el control oficial que fa el Govern i l'autocontrol que realitza el mateix sector.
Es tracta d'un instrument d'aplicació voluntària per a la gestió i prevenció del frau adaptable a la realitat de cada empresa que ha estat elaborat per Premiumlab, ha informat la Generalitat en un comunicat aquest dilluns.
La presentació de la guia ha tingut lloc en el marc d'una jornada informativa celebrada al Col·legi Oficial d'Enginyers Agrònoms de Catalunya dirigida a professionals i tècnics d'empreses del sector alimentari, i especialment a directors de qualitat.
