BARCELONA, 19 nov. (EUROPA PRESS) -
El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Jordi Ciuraneta, ha lliurat aquest dijous el premi al Millor Jove Artesà Alimentari Innovador 2014 i 2015 al Palau de Pedralbes de Barcelona.
En l'anualitat 2014, s'han fet amb el guardó el pastisser barceloní Josep Maria Rodriguez Guerola i el forner de Vilanova i la Geltrú Jordi Morera Ransanz, mentre que en l'edició 2015 el premi ha estat per a Enric Faixat, pastisser de la capital catalana.
Aquests guardons, dotats amb 3.000 euros, van néixer el 2003, amb l'objectiu de reconèixer l'esforç dels joves artesans alimentaris en innovació, disseny i diversificació.
