TARRAGONA 4 jul. (EUROPA PRESS) -
La Conselleria d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat ha atorgat les primeres llicències per a la pesca professional del cranc blau de les Terres de l'Ebre (Tarragona).
Segons ha informat la Generalitat aquest dimecres en un comunicat, les llicències han estat adjudicades a tres mariscadores de la Confraria de Pescadors de Sant Pere de Tortosa i de Sant Carles de la Ràpita.
En els propers dies està previst que també s'atorguin llicències als mariscadors de les Confraries de Pescadors de la Verge del Carme de Sant Carles de la Ràpita i de Sant Joan de Deltebre.
Les dues embarcacions tradicionals autoritzades són el gànguil, una barca de pesca utilitzada des de fa molts anys que s'armarà amb una malla de llum clara per evitar la captura no-objectiva, i el monot, que consisteix en una línia de gànguils de petites dimensions i de malla molt clara.
El cranc blau és una espècie gastronòmicament molt estimada i d'alt valor comercial que ha estat inclosa en el llistat del 2018 de denominacions comercials d'espècies pesqueres i aqüicultura admeses a Espanya.
