MADRID 26 gen. (EUROPA PRESS) -
Gas Natural Fenosa ha llançat el 'Cercle d'Eficiència Energètica', una iniciativa que té com a objectiu fomentar l'eficiència energètica en el sector de l'hostaleria mitjançant mesures de control responsable del consum energètic, ha informat la companyia.
A la iniciativa, que ha estat presentada a Madrid en el marc de Madrid Fusió, s'han adscrit ja una dotzena de xefs de reconegut prestigi internacional que sumen entre tots 31 estrelles Michelin.
En concret, es tracta d'Oriol Castro (dues estrelles), Quique Dacosta (tres estrelles), Ricard Camarena (una estrella), Marcos Morán (una estrella), Juan Mari Arzak i Elena Arzak (tres estrelles a Espanya i una a Londres), Rodrigo de la Calle (un estel), Nacho Manzano (dues estrelles), Diego Guerrero (dues estrelles), Mario Sandoval (dues estrelles), Martín Berasategui (vuit estrelles), Ángel León (tres estrelles), i els germans Sergio i Javier Torres (dues estrelles).
Per aconseguir aquest objectiu, l'energètica posa a la disposició dels propietaris d'establiments de restauració eines com Smart Energy Tool, un servei que analitza les dades de consum energètic d'un negoci per donar informació útil que permet estalviar temps i recursos en la gestió de l'energia aportant tota la informació necessària.
Així mateix, un equip d'experts de Gas Natural Fenosa realitzarà una auditoria 'energètica' personalitzada a cada restaurant, amb la finalitat d'aconsellar les millors pràctiques en els seus hàbits de consum energètic permetent, d'aquesta forma, l'estalvi de costos i la reducció de l'impacte mediambiental de la seva activitat, ha assenyalat la companyia.
